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Panqueca Salgada de Aveia
Uma receita simples e rápida com aveia
Panqueca salgada
Essa versão de panqueca salgada é ideal para quem procura uma alimentação mais leve e rica em proteínas. Faça essa receita versátil que combina bem com diversos recheios, como frango, carne desfiada, cogumelos ou até mesmo queijo. Também pode ser servida com molho de tomate natural. Veja como fazer:
🧾 Ingredientes
1 xícara (chá) de leite desnatado ou bebida vegetal (como leite de amêndoas ou aveia)
1 xícara (chá) de farelo de aveia
2 ovos inteiros
Temperos da sua preferência (sal, orégano, cúrcuma, pimenta, etc.)
👩🍳 Modo de Preparo
1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa uniforme e lisa.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente. Com uma concha, despeje uma porção da mistura, espalhando bem.
3. Espere dourar de um lado, vire com cuidado e doure o outro lado. Repita o processo até finalizar a massa.
📌 Rendimento: Aproximadamente 5 unidades
⏱ Tempo estimado: 15 minutos
🔧 Dificuldade: Muito fácil